オイシイお料理のために

 

こちらの本をさぁっと読みました♪♪

読書時間：30分

オススメ度：★★★★☆

包丁さばきと飾り切り

• 作者: 辻学園辻クッキングスクール
• 出版社/メーカー: 成美堂出版
• 発売日: 2006/03
• メディア: 単行本

いろいろなお魚のさばき方、それそれに2種類くらいのレシピが

書かれています。

野菜・フルーツのキレイな切り方も参考になります。

これは借りて読まずに、自宅に保存版として置いておくことを

オススメします。

タグ：料理